叉烧鸡腿卷 的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  鸡腿去骨摊开在案板上，把肉厚的地方切开一些

• 步骤 3：

  处理好的鸡腿放入碗中，加入蒜片、料酒、白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍至少3个小时

• 步骤 4：

  胡萝卜切条

• 步骤 5：

  取出腌好的鸡腿，摊开放在锡纸上，放上切好的胡萝卜条

• 步骤 6：

  把鸡肉从一边卷起

• 步骤 7：

  用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好

• 步骤 8：

  把卷好的鸡腿卷放空气炸锅的烤架上，先烤20分钟

• 步骤 9：

  20分钟后将锡纸打开，腌制剩下的酱汁加少许油刷在表面上，两面各烤5分钟

• 步骤 10：

  烤好了，好香

• 步骤 11：

  切开后食用