炒河蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  洗河蟹

• 步骤 2：

  在盘子上倒豆瓣酱，平铺。用汤勺压碎。搅拌匀称。…

• 步骤 3：

  倒入适量油，等油热。放蒜头，小火，。等变金黄。捞出。

• 步骤 4：

  河蟹沾碾碎的黄豆酱，放入锅里炸炒。在把剩下的黄豆酱加水，加少许盐。放入锅里。最后放入蒜头。