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步骤 1:
胡萝卜洗干净,去皮。
步骤 2:
用刨丝器刨丝
步骤 3:
鸡蛋打在碗里,加点盐巴和几滴水,用打蛋器打散。
步骤 4:
锅里热油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用
步骤 5:
另起一锅,热油热锅,倒入胡萝卜丝,翻炒至软
步骤 6:
加入鸡蛋,继续翻炒
步骤 7:
加入适量的盐,鸡粉就可以出锅咯
步骤 8:
OK
这道菜简单,材料也简单,如果喜欢放生抽,辣椒,虾皮的也都可以,口味看个人。
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