新疆哨子面的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆 绿萝卜 胡萝卜切丁，肉和洋葱也切丁，忘拍图了

• 步骤 2：

  西红柿切小块

• 步骤 3：

  油锅烧热，放肉进去炒（害怕被油溅到的可以在放肉前给油锅里放一点咸盐搅一下）肉尽量炒的时间长一点

• 步骤 4：

  放皮牙子（洋葱）继续炒，放盐 花椒 酱油

• 步骤 5：

  放西红柿继续炒，

• 步骤 6：

  倒入三种丁，继续炒，多炒一会（所有的菜，在炒的时候不要着急加水，不然就会感觉像水煮的菜，一定要吵够火候但注意别糊了）

• 步骤 7：

  倒水 根据人的数量自己把握水倒多少

• 步骤 8：

  汤好了后放菠菜和味精，醋（菠菜不喜欢的可以其他绿菜）

• 步骤 9：

  汤盛到盆子里后放些香菜进去（不喜欢的可以不放）

• 步骤 10：

  半成品，还要下面，

• 步骤 11：

  烧水下面，面熟了以后用凉水洗一下，然后盛到碗里，浇上汤汁

• 步骤 12：

  就是这个样子滴