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香压红烧猪蹄#客宴拿手菜#收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 1/2个
- 鸡蛋 6个
- 香菇 4个
- 虾仁 20g
- 花生米 50g
- 生抽 4匙
- 老抽 2匙
- 盐 5g
- 冰糖 10g
- 蚝油 2匙
- 清水 200ml
- 葱
- 姜
- 料酒
香压红烧猪蹄#客宴拿手菜#的做法步骤
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步骤 1：
先将猪蹄洗净，香菇泡发，虾仁洗净，花生米剥壳洗净，鸡蛋煮熟后剥壳后放入电压力锅里
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步骤 2：
然后加入盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油、葱姜料酒、清水后搅拌均匀
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步骤 3：
然后按豆/蹄筋键即可
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步骤 4：
出锅
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步骤 5：
一碗香喷喷的猪蹄等着你来享用
