小贴士

在之前的食谱中已经说过，一开始揉面，非常非常粘，我没有大案板，只能用的硅胶垫，结果硅胶垫一直跟着跑，惨不忍睹，但是借助刮刀，坚持揉下去，很快就能成团，那个时候用硅胶垫就比较上手了。同样，加入黄油，面团依旧会松散，坚持揉下去，等面团吸收了黄油，也是很快就会成团。所以大家一定要有耐心。