油焖茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白洗净，切滚刀块

• 步骤 2：

  锅里加油，茭白过油

• 步骤 3：

  茭白过油到明显缩小，有略微黄色后捞出

• 步骤 4：

  锅底留少许油，加入生抽，老抽和少量的水。

• 步骤 5：

  倒入过油后的茭白，翻炒

• 步骤 6：

  翻炒一下，加入白糖。收汁。

• 步骤 7：

  淋少许油，出锅装盘