肉酱包子的做法步骤

• 步骤 1：

  剁猪肉

• 步骤 2：

  面粉加水和面，发酵2小时，夏天1小时，冬天冷藏一晚（容我刚开始没有揉好）

• 步骤 3：

  肉末加油，酱油，糖，少许盐，少许水炒一炒

• 步骤 4：

  再加水淀粉，炒匀即可，去冰箱冷藏

• 步骤 5：

  奶奶也和我包包子，包好馅之后醒发15分钟

• 步骤 6：

  上锅蒸大火烧开后15分钟焖10分钟