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步骤 1:
杏鲍菇清洗干净切块
步骤 2:
用开水煮两到三分钟
步骤 3:
葱姜切好备用
步骤 4:
炒锅加热放入辣椒和八角翻炒一下再放入生姜和葱花
步骤 5:
倒入杏鲍菇翻炒至颜色微微泛黄
步骤 6:
放入鸡精、耗油、番茄酱、味精、酱油、十三香翻炒均匀,中间可加少许水,快出锅前在放入盐翻炒。
步骤 7:
美味的茄汁杏鲍菇出锅了,快来品尝吧!
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