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鲜菇捞粉丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粉丝 200g
- 香菇 100g
- 茶树菇 100g
- 烤肠 1根
- 蒜瓣 2颗
- 葱花 一小把
- 盐 美极鲜味汁 蚝油 适量
鲜菇捞粉丝的做法步骤
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步骤 1：
粉丝用温水泡开，半小时就可以了。
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步骤 2：
泡好的粉丝沥干水分并剪成小段。
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步骤 3：
香菇与烤肠切薄片，茶树菇切小段，小葱切成细小葱花段，蒜瓣切片，锅热油热下蒜片煸出香味后先倒入香菇与茶树菇中火翻炒片刻后加入烤肠片，锅内放盐翻炒片刻
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步骤 4：
锅内加入一小碗水，倒入适量美极鲜味汁，加盖中火焖片刻，再往锅内加入蚝油适量，用锅铲拌匀锅内食材。
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步骤 5：
起锅前撒入小葱花段。美味的鲜菇捞粉丝，粉丝控们一定要试试。
