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步骤 1:
口蘑,平菇,滑子菇清洗干净
步骤 2:
口蘑切成片
步骤 3:
葱蒜切成沫
步骤 4:
窄油煸香葱沫,二分之一蒜沫,下入口蘑,滑子菇,煸炒出香味,大火下入平菇放入一勺耗油,一勺生抽,6g盐,3g鸡粉,快炒均匀(平菇水份大,必须大火快炒),加入适量水淀粉,汤汁浓稠后加蒜沫,香油,炒匀
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