可可红豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内放入所有的材料（除黄油，红豆馅以外）材料就按照表格中的顺序先后放入，酵母粉要放在面粉中间。选择和面程序一次后，加入黄油，再继续和面一次。

• 步骤 2：

  选择发酵键，发酵至原来面团的两倍大即可。

• 步骤 3：

  取出面团放在案板上，如果觉得很粘手，就适当撒些粉在手上，揉至面团光滑。

• 步骤 4：

  红豆提前准备好，把红豆压实。这样比较容易揉圆形。

• 步骤 5：

  红豆分成8份

• 步骤 6：

  面团也分成8份

• 步骤 7：

  用擀面杖把面团擀成圆形，放入红豆馅儿，收口

• 步骤 8：

  收口朝下，压扁。

• 步骤 9：

  整齐摆放在烤盘上，在烤箱进行第二场发酵。发酵至原来的1倍大即可。

• 步骤 10：

  取出烤盘，刷上蛋液，撒上白芝麻。

• 步骤 11：

  送入烤箱，170度，中层，15分钟即可！烤的中途记得上色满意后就马上盖锡纸哦！否则就焦啦！每家的烤箱温度不同哦！时间看面包成熟度而定。