西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉选带一点点肥肉的，切小块

• 步骤 2：

  西红柿一个，切块

• 步骤 3：

  八角，桂皮，陈皮，草果，山楂干适量

• 步骤 4：

  锅烧热，放入一小勺油，烧热后放西红柿，翻炒变成红汤后，加入大料、牛肉翻炒片刻，加水大火烧开，然后倒入高压锅炖20分钟

• 步骤 5：

  土豆削皮切块，放入砂锅，倒入炖好的牛肉汤，加盐，烧开后小火炖30分钟

• 步骤 6：

  放入胡椒粉即可上桌了