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韭菜鸡蛋水饺收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 豆油 适量
- 虾米 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
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步骤 1：
买的饺子皮
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步骤 2：
韭菜洗干净控水，切末。
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步骤 3：
鸡蛋炒碎然后跟韭菜搅拌，放点虾米搅拌均匀，放虾米之前一定要把虾米洗干净，不然吃了会有沙子。
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步骤 4：
加豆油，十三香，香油，生抽，蚝油，五香粉，最后放盐。
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步骤 5：
包饺子
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步骤 6：
水开后下锅煮饺子，水第二次煮开后再加一碗清水，防止饺子煮破就撒点盐在锅里。
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步骤 7：
煮熟后，装盘中即可
