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步骤 1:
粉丝 温水泡好
步骤 2:
热锅做水,焯水蘑菇,盛出待用
步骤 3:
热锅 入油,下葱姜蒜,见香味。
步骤 4:
倒水500ml,1矿泉水瓶
步骤 5:
水滚开先下蘑菇,后炸好酥肉
步骤 6:
盖上盖 中火炖10分钟
步骤 7:
下黑木耳
步骤 8:
下粉丝
步骤 9:
加盐,4分钟后盛出 如大碗,菜上 香菜点缀少许即可。
1、酥肉需要复炸,控油
2、粉丝 木耳提前泡好