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步骤 1:
把鸡翅处理干净,在正反面都用到划两道,然后把腌料和水调好以后,把鸡翅放进去,均匀的涂抹,可以按摩一下,我是提前一天晚上做好放冰箱腌制,最好腌制6小时以上
步骤 2:
热油锅,放入腌好的鸡翅,开始炸了
步骤 3:
中间炸的时候要记得翻面,不要炸过了
步骤 4:
炸至两面金黄,可以出锅了
步骤 5:
用吸油纸吸掉多余的油
步骤 6:
真的是很香,肉也不硬,外焦里嫩
步骤 7:
成品图
掌握好火候,一定要翻面炸
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家庭炸鸡腿,外酥里嫩
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