清蒸鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲳鱼去除内脏洗干净，背部切成花刀，姜切小块，葱切成丝状

• 步骤 2：

  鱼身上抹上一层盐

• 步骤 3：

  盘子底部放上适量葱姜

• 步骤 4：

  将鱼放在葱姜丝上，放入适量的料酒，和适量葱姜丝！进行腌制

• 步骤 5：

  半个小时以后，将鱼上锅蒸10分钟

• 步骤 6：

  锅中放入适量油，油烧热

• 步骤 7：

  将热乎乎的油浇在鱼身上！你会听磁啦的一声

• 步骤 8：

  最后出锅的时候放上青红椒做装饰