清炒南瓜-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜、米椒、葱、姜、蒜等备料

• 步骤 2：

  南瓜洗净，去皮、去籽，切成小块

• 步骤 3：

  切葱花、姜切末、蒜切末

• 步骤 4：

  小米椒切圈

• 步骤 5：

  热油下锅，倒入蒜末及小米椒小火爆香

• 步骤 6：

  倒入南瓜丁翻炒

• 步骤 7：

  爆炒南瓜1分钟后，倒入适量的清水

• 步骤 8：

  放入盐

• 步骤 9：

  大火烧开后转中火，盖上锅盖焖熟

• 步骤 10：

  约3分钟后掀盖，南瓜翻身，撒姜末

• 步骤 11：

  掀开锅盖，倒入一汤勺生抽、大火收汁，盛到盘子里撒上葱花

• 步骤 12：

  简单美味的清炒南瓜出锅喽~