有了这个教程，泡菜想吃就吃的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜用刮皮刀刮成薄片

• 步骤 2：

  用盐腌制30分钟

• 步骤 3：

  用手将萝卜的水挤压出来，使萝卜吃起来更脆

• 步骤 4：

  将食材切成适量的大小

• 步骤 5：

  焯水杀菌

• 步骤 6：

  木耳煮熟，晾凉

• 步骤 7：

  泡菜玻璃瓶用开水消毒 不要有生水，会让泡菜变质

• 步骤 8：

  将食材依次放入玻璃瓶，加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水

• 步骤 9：

  玻璃瓶封口，放阴凉处存放48小时

• 步骤 10：

  开罐，吃起来