下午小点心斑马吐司片

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浏览 190849 收藏 96 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 吐司片 4块
  • 巧克力 20克
  • 培根 3片
  • 芦笋 6根
  • 鸡蛋 2个
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 彩蔬丁 8克
  • 黑胡椒 4克
  • 椒盐 少许

小贴士

1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃
2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。
巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画