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步骤 1:
烧水煮面,断生即可,硬一点
步骤 2:
捞出沥干水,洗干净备用
步骤 3:
辣椒和姜丝爆香,然后加入牛肉翻炒,牛肉下锅前腌入味
步骤 4:
转小火,下面条,放调料,小火炒匀
步骤 5:
出锅前加葱段提香。完成
步骤 6:
记得小火哦,大了糊锅
家里炒面一般用小火,最好,不然容易胡糊
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