零基础『青椒黄瓜炒蛋』

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

零基础『青椒黄瓜炒蛋』收藏

浏览 41457 收藏 22 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黄瓜 一根
  • 青椒 两个
  • 鸡蛋 两颗
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 少许

小贴士

1. 打散的鸡蛋中加入少许料酒,增加鲜香防止蛋腥。 2. 炒鸡蛋时间不宜长否则口感不嫩。 3. 黄瓜片易熟,不宜放太早,在锅内翻炒几下即可,保有清香。