这个时代的男人有多累？
上得了厅堂，下得了厨房，只是初级；
上得了厅堂，顶住老板，下得了厨房，HOLD住老婆，还是中级；
上下同时扛住老板、老婆和老妈的压力，才是高级。
老板要拼酒，老婆要减肥，老妈要进补，不可思议的口味，怎能少了不可思议的肥羊+土豆CP？
肥羊补虚御寒，土豆保持身材，再加点红酒、迷迭香，才叫配！一！脸！
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土豆排骨—不可思议的CP收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊排 大半片
- 土豆 适量
- 洋葱 适量
- 葱 适量
- 姜 2片
- 蒜 少许
- 香菜 适量
- 蜂蜜 适量
- 料酒 适量
- 红糖 适量
- 盐 少许
- 孜然 适量
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 黑胡椒粉 少许
土豆排骨—不可思议的CP的做法步骤
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步骤 1：
备料腌制 准备腌制的酱汁：将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀 羊排自然泡去血水，洗净，腌制1-2小时，中途补刷几次酱汁 葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，土豆切块备用。
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步骤 2：
初次烤制 把葱姜蒜除净，单独用锡纸将羊排整个包住，放在烤盘上。入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤40分钟左右。
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步骤 3：
切缝入味 去除锡纸，把烤的过程中出的汤汁和油倒掉，刀在肉厚的部分切一下，能看到肉的内部已经八九成熟了，一会儿把酱料刷在这些切开的缝里，有助于入味。
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步骤 4：
再入烤箱 将羊排和土豆、洋葱摆好，放入烤箱中上层，将腌肉的酱汁刷在羊排两面，另洒少许孜然和黑胡椒碎，190度再烤15分钟左右，中途多刷几次腌肉的酱汁，上色后撒上香菜碎即可。
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步骤 5：
美味的土豆羊排出炉啦，香喷喷哒~
