巧克力百利甜麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  用料中的粉类全部混合在一起，过筛。（我懒，我都到拌的时候直接往里筛，而且就筛一次。呵呵……别学我……）

• 步骤 2：

  黄油软化后加细砂糖打发到颜色发白。

• 步骤 3：

  把打散的鸡蛋分三次加到打发的黄油里，每次一定要打匀之后再加下一次。鸡蛋一定要回温的昂，要不然很容易油水分离的。

• 步骤 4：

  筛入一半的粉类混合物拌匀，再倒入一半的百利甜酒拌匀。

• 步骤 5：

  筛入剩下的一半粉类混合物拌匀，再加入剩下的一般百利甜酒再拌匀。

• 步骤 6：

  烤箱180°预热。将蛋糕糊倒入模具的三分之一，中间放一块巧克力。（我觉得应该也可以摞着放两块吧……）

• 步骤 7：

  将剩下的蛋糕糊倒入到模具的七八分满，再在表面撒点儿耐烤的巧克力豆做装饰。

• 步骤 8：

  进烤箱180°，30分钟。等着吃就可以了！