无花果鸡蛋薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、牛奶、鸡蛋混合成薄饼糊，加入切碎的无花果，混合均匀。

• 步骤 2：

  将锅烧热，加入少许油，用汤勺舀一勺面糊，从高处倒入锅里，成一个10-12cm的圆饼状，等薄松变成少许金黄色，用铲子翻面，煎一会儿出炉即可。

• 步骤 3：

  将无花果鸡蛋薄饼垒起来装盘，也可以加入沙拉酱、番茄酱进行调味。