绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆用水泡，我用的热水泡的，泡发快些。

• 步骤 2：

  泡好后，用手揉着去皮，别人都说买脱皮绿豆，我不知道在哪买，就用的普通的。不过去皮真的好麻烦。

• 步骤 3：

  这是我揉了快一小时的样子，我实在累了。剩下就这样算了…

• 步骤 4：

  入锅蒸熟

• 步骤 5：

  放到料理机中打泥，加入糖和午奶。

• 步骤 6：

  锅里把黄油加热融化，然后倒入绿豆泥。我这个绿豆泥没打好，太过于稠，料理机都要罢工了，我怕它工作得牺牲，就准备在锅里用铲子压碎算了。

• 步骤 7：

  放在锅里炒到不粘手，牛奶的水份干了，就能放模具中压形状了。我的皮没去完全，所以压岀的糕会有黑点点。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品，味道很棒的，宝宝爸说又香又软，买的很甜，而我做的是香甜，甜味又适中。