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孜然土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 500g
- 食用油 30g
- 食用盐 3克
- 黑胡椒 半茶匙
- 孜然粉 半茶匙
- 鸡肉丸子 8颗
- 香菜 少许
- 葱花末 少许
孜然土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净，削皮，晾干
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步骤 2：
土豆切块或切片，加入胡椒粉，孜然粉，食用盐，10克食用油，搅拌均匀，静置半小时入味
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步骤 3：
铁板上包一层锡纸，将土豆块放入，由于鸡肉丸子是半熟制品，待土豆煮用筷子可穿过，便可将鸡肉丸子放入，时不时要翻动，防止粘底
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步骤 4：
撒上香菜，葱花末（不喜可不加）咖啡喵喵咪个人觉得可以增香，出炉^_^
小贴士
喜欢辣的童鞋还可以加入辣椒粉做调料
咖啡喵喵咪从小是个肉食动物，所以从小也是一个小胖妹，直到咖啡喵喵咪成长了，逐渐发现除了吃，好看的衣服开始离她远去，她终于意识到要满足嘴馋的同时减少摄入过多易胖物质，唯有从食物的味道着手，也就有了“大吃货小胖妹”逐渐变成爱上厨房的演变过程。每当看着家人吃着自己刚新研究出的菜谱时，嘴角微微上扬的表情，咖啡喵喵咪真的很开心。
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