炒方便面的做法步骤

• 步骤 1：

  取出面饼加水煮软

• 步骤 2：

  土豆洗干净，去皮，切片，过一遍水

• 步骤 3：

  打两个鸡蛋，可放葱花或不放，少量盐

• 步骤 4：

  葱切好，一份炒菜用，一份炒方便面用

• 步骤 5：

  花椒大料粉末适量

• 步骤 6：

  先炒鸡蛋，鸡蛋熟了倒出来，土豆倒进去炒，炒熟后倒入鸡蛋和方便面。 方便面煮软以后捞出来，水倒掉。