芝麻鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，鸡蛋，盐，水放一起搅匀（水的量因人而异，个人比较喜欢稀点的，饼薄）

• 步骤 2：

  放入切碎的小葱搅匀

• 步骤 3：

  锅中放少许油，倒入少量面糊（锅底摊开就行），小火加热

• 步骤 4：

  待表面快凝固时撒点芝麻，凝固后翻面，再加热半分钟，卷起出锅

• 步骤 5：

  也可以刷点酱，放入火腿，肉松什么的