河虾炒韭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料

• 步骤 2：

  虾用盐水泡一泡，用厨房剪刀把河虾的嘴剪了。不剪也行，但是吃的时候口感差些，刺嘴巴。 这个需要耐心！！！我全剪了。一边看电视一边剪。。嘿

• 步骤 3：

  姜蒜切末，青椒切圈，韭菜切段，河虾剪嘴须清洗干净。

• 步骤 4：

  热锅冷油放姜末

• 步骤 5：

  放河虾炒制变色，喷少许料酒，翻炒片刻

• 步骤 6：

  辣椒圈放入翻炒

• 步骤 7：

  韭菜段放入

• 步骤 8：

  炒至韭菜断生，放蒜末，调入盐和少许生抽，河虾很鲜，味精可放也可不放，我没有放。

• 步骤 9：

  起锅，开吃。