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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
步骤 3:
加适量水到锅里,把鲍鱼连壳一起装盘放到锅里,再淋上酱油。
步骤 4:
放上姜丝,大火蒸10分钟后撒上葱花即可。
1.如果自己处理不好,可以请鲍鱼卖家帮忙处理下,蒸起来就更轻松了。2.如果鲍鱼比较大可以适当延长蒸的时间,不过不要蒸太久。对于鲍鱼来说吃的就是鲜美,简单的调料足矣。
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