菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  所有配菜洗净，切碎，混合均匀。

• 步骤 2：

  凉水和面，一定不要太硬⋯⋯

• 步骤 3：

  擀成薄皮两张

• 步骤 4：

  乘出一碗菜，加入点油，盐，十三香拌匀，打入一个鸡蛋，再次拌匀。

• 步骤 5：

  把拌好的菜放到饼坯上

• 步骤 6：

  另外一张饼坯放上，四周捏一下，不要把菜漏出来

• 步骤 7：

  放饼铛里，灯灭既好

• 步骤 8：

  一切四瓣，开吃！