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胡萝卜玉米冬瓜排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 一条
- 胡萝卜 半根
- 冬瓜 半片
- 甜玉米 半根
- 生姜 3片
胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净，冷水下锅，放几片生姜，煮开，捞出排骨。高压锅水煮开，倒入排骨，压半小时。
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步骤 2：
高压锅压的时候水多一点，煮好以后放入砂锅或者我用的是酷彩黑珐琅，再小火慢炖1小时。放入切好的胡萝卜和玉米，再炖10分钟。放入切片的冬瓜，再炖10分钟就可以啦！按个人喜好放入盐和味精，或者鸡精，开饭咯～
小贴士
因为是中午一顿晚上一顿，所以蔬菜每餐就放一半的量煮的，除了排骨是一次煮好。
老公是个“汤宝”，可以没有菜，不能没有汤，这个排骨汤经常炖，百吃不厌，有荤有素，不显油腻。
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