土豆鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿切小块，焯水，去血水

• 步骤 2：

  放油，姜，放鸡块翻炒，至微黄

• 步骤 3：

  放入盐，蚝油，酱油，继续翻炒

• 步骤 4：

  放入土豆块，翻炒，后倒入啤酒，开大火

• 步骤 5：

  土豆炖烂点，加入尖椒，等收汁加鸡精提鲜