华夫饼烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  先分蛋白和蛋黄，再黄油隔热水溶化，加入牛奶和蛋黄中，筛入低粉，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  蛋白分三次加入细砂糖，打发到硬泡状。

• 步骤 3：

  将蛋黄糊和蛋白混合搅拌，模具用黄油先擦下好脱模，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中（比例刚好四个的量）

• 步骤 4：

  烤箱预热，中层，上下火180度，20分钟（时间因不同烤箱而定），待凉后脱模即可。

• 步骤 5：

  出炉了

• 步骤 6：

  孩子们最爱的华夫饼