小贴士

1、 因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，视面团状态适当调整。
2、 厨师机用低速度和面，可避免面团升温过快而使面包口感发糟。
3、 整形时一定注意别使面团表面风干。
4、 涂好黄油的小茴香面包卷，可以使用牛奶代替黄油。
5、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。