这世上有种碾压叫做：
比你美还比你努力，比你能吃还比你瘦
所以，你还有努力和瘦身的必要么？
当然！说素食和肉食者注定不同类的，考虑过草菇和蚝油的感受么？
作为极具肉感的素食，草菇成了心机girl们为了吃不胖的一大选择；本是肉类爆炒的绝配，蚝油却越来越多地混进了素食圈。不可思议地荤素PK就这样化解成CP了，又营养又够味又吃不胖的秘诀都教你了，你还不学？
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爆炒蚝香草菇—不可思议的素食CP收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 草菇 半斤
- 红椒 1/3个
- 香葱 3根
- 生姜 2片
- 蚝油 1.5调羹
- 盐 适量
爆炒蚝香草菇—不可思议的素食CP的做法步骤
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步骤 1：
备好所有食材。
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步骤 2：
草菇去根，洗去表面的脏东西。水开后焯一下水，捞出切对半。香葱切段，红椒，生姜切丝。
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步骤 3：
热锅，凉油。爆香生姜，下入草菇，旺火快炒。调入1.5调羹的蚝油，炒均匀。
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步骤 4：
待草菇都裹上一层蚝油时，下入红椒，香葱，翻炒几下，下入适量盐，即可出锅。
