豆干鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净鸡爪一切为二

• 步骤 2：

  豆干切不规则小块

• 步骤 3：

  小葱切碎

• 步骤 4：

  鸡爪先焯水沥干后，加入适量油大火翻炒

• 步骤 5：

  加入料酒

• 步骤 6：

  老抽生抽加入翻炒

• 步骤 7：

  加入白糖翻炒后加入适量水没过鸡爪

• 步骤 8：

  倒入豆干中火煮沸后小火收汁

• 步骤 9：

  出锅前撒上葱末即可