桂林船上糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前浸泡半小时以上。中途换水。

• 步骤 2：

  青蒜洗净切段。

• 步骤 3：

  青蒜放入搅拌机搅拌成泥。

• 步骤 4：

  腊肠切小，如果有腊肉更好。

• 步骤 5：

  芋头切小块。

• 步骤 6：

  一起放入锅中翻炒，放了少许油的，放了点盐和酱油的，炒1-2分钟即可。

• 步骤 7：

  青蒜泥加入刚浸泡好的糯米一起搅拌机搅拌，不用搅成泥，随便搅就行了。

• 步骤 8：

  然后加入翻炒好的腊肠芋头，让米和腊肠芋头混合一下。

• 步骤 9：

  蒸盘摸点油。

• 步骤 10：

  将刚混合好的米糊倒入蒸盘，抹平。放入蒸锅，蒸15分钟左右。

• 步骤 11：

  蒸好后冷却，就可以切块了。

• 步骤 12：

  切好后可以冷藏，吃的时候拿出来煎。

• 步骤 13：

  想吃就拿出来煎就可以了！

• 步骤 14：

  糯米的清香，芋头的香味，腊肠的香味，完美的结合。