也不知道是不是我们这一代人小时候能吃到的最好的零食就是罐头，所以深藏在记忆深处的味道，就是那一瓶瓶的罐头。
我和我老公也都不例外，每次去超市，总想买瓶罐头将、回来解解馋。
但是，现在的罐头不仅价格贵，而且添加剂也没少放，所以大多数时间，还是忍着了。
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黄桃罐头收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄桃 1500g
- 冰糖 170g
- 纯净水 适量
黄桃罐头的做法步骤
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步骤 1：
所有材料。
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步骤 2：
黄桃放在淡盐水里浸泡半小时，刷洗干净，去皮、去核、切小块。
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步骤 3：
放入无油锅中，放入冰糖。
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步骤 4：
加入纯净水。
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步骤 5：
中火煮开后，待冰糖完全融化，即可关火，稍微凉一会。
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步骤 6：
将可以密封的瓶子用开水消毒后控干水分，趁热将煮好的黄桃带糖水一起灌进瓶子，盖上盖子，倒置，晾凉后放入冰箱冷藏一天后就可以食用了。
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步骤 7：
成品 。
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步骤 8：
成品 。
小贴士
1、去核的时候，挨着核的那点果肉就不要了，会有点苦味。
2、加水的量是刚刚与桃子平，煮的时候桃子会出水，喜欢喝糖水的可以多加点。
3、冷藏浸泡一天后，糖水与桃子的味道更好。
4、我买的偏酸口感的，所以糖量多一点。
