栗子炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将板栗放入水中烧开3分钟捞出，剥开栗壳。

• 步骤 2：

  鸡肉斩块。

• 步骤 3：

  将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。

• 步骤 4：

  锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。

• 步骤 5：

  最后加入枸杞和盐调味即可。