蔓越梅饼干～基础版0失败的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，黄油提前室温软化，蔓越梅干切小丁

• 步骤 2：

  黄油软化加糖粉搅打均匀即可（无需打发）

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液搅打均匀

• 步骤 4：

  加蔓越梅搅拌均匀

• 步骤 5：

  一次性筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  翻拌均匀即可

• 步骤 7：

  把面团放在保鲜膜上，整形成切面为长方形（正方形、圆形）的长条，放冰箱冷冻1-2小时

• 步骤 8：

  取出大约切0.5厘米厚度

• 步骤 9：

  烤箱175度预热5分钟，预热完毕放入食材中层、上下火175度，20分钟表面微黄即可！

• 步骤 10：

  成品：待凉吃起来更酥，吃不完装密封罐