迷你锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉去皮，洗干净。切成大小合适的块。

• 步骤 2：

  料理机打成肉靡，加入切碎的芹菜，鸡蛋，生抽，盐适量。混合均匀。

• 步骤 3：

  取一张饺子皮，包入适量的猪肉馅儿。饺子皮中间对折捏紧，两端口不用收紧，如图所示。

• 步骤 4：

  饺子就包好了。

• 步骤 5：

  平坦锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫一些以后，饺子整齐放入。加入适量的水，没过饺子。小火慢煎至饺子熟透。起锅后加入熟白芝麻，葱，淋上辣椒油就可以啦。

• 步骤 6：

  美味的迷你锅贴就做好了。

• 步骤 7：

  美味的迷你锅贴就做好了。

• 步骤 8：

  美味的迷你锅贴就做好了。

• 步骤 9：

  美味的迷你锅贴就做好了。