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懒人炸酱 主食绝配、香辣下饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆酱或豆瓣酱 两大勺
- 胶瓜 两根
- 肉丁或香肠 适量
- 香菇 适量
- 香干 适量
- 葱姜蒜干辣椒 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 八角两个，没有可以不用
懒人炸酱 主食绝配、香辣下饭的做法步骤
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步骤 1：
所有材料准备好，香菇丁没上图，切菜板位置有限哈
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步骤 2：
热锅凉油放葱姜蒜八角辣椒中火爆香，加入黄豆酱或豆瓣酱翻炒
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步骤 3：
放所有食料进去加一小勺糖翻炒一分钟，一饭碗开水溜锅边浇进去，盖锅盖中火煮三分钟左右，注意留点汤别烧干了
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步骤 4：
完成了
