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步骤 1:
豆腐切成条状,用胡椒粉腌制一段时间。
步骤 2:
锅中倒入油,加热。
步骤 3:
取适量的面粉,加入适量的盐调味,加入水调成面糊。
步骤 4:
将腌制好的豆腐放入面糊中裹上面浆。
步骤 5:
裹上面浆的豆腐裹上薯片碎。
步骤 6:
下锅炸制表面金黄即可捞出。
步骤 7:
出锅
1、油炸的时候大家要小心烫手
2、出锅后放在油纸上,这样可以少一点油,吃起来不会那么的油腻