懒人版 卤鸭腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好配料 姜切片 八角香叶桂皮洗净沥水 备用

• 步骤 2：

  锅里倒水 烧开 倒点料酒放鸭腿飞水 沥干水分备用

• 步骤 3：

  锅倒油 小火 鸭腿煎至金黄 备用

• 步骤 4：

  锅倒点点油 爆香配料

• 步骤 5：

  把爆香的配料装进电饭煲里 放入鸭腿

• 步骤 6：

  放冰糖

• 步骤 7：

  放老抽

• 步骤 8：

  加水 已没过鸭腿为宜。剩下的时间交给饭煲煲啦，这会儿可以去追剧了

• 步骤 9：

  三十分钟以上时，试下咸淡，淡了可以加丢丢盐 ，因为我家里没老抽了，用的味极鲜。这时可以丢进煮好去壳的鹌鹑蛋了。再闷个一二十分钟即可出锅啦。

• 步骤 10：

  当当当 出锅咯 开动