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步骤 1:
将扁豆洗净切丝
步骤 2:
将肉、青椒、红椒、大蒜子切好。
步骤 3:
再将肉放入热锅中,炸岀油来再装起备用!
步骤 4:
再炒辣椒、大蒜,炒一会后再倒入扁豆,加盐翻炒!最后再倒入事先炒好的肉,加一勺老抽拌匀。
步骤 5:
装盘,好吃!提醒:肉事先用料酒泡一下,炒七分熟,别把肉炒老了!
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