鸡汤煮面 & 茄汁意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好面。

• 步骤 2：

  其他食材准备好。

• 步骤 3：

  番茄去皮切碎准备煮茄汁。 金针菇去根，撕小撮。

• 步骤 4：

  少许橄榄油预热(也可以不要)，半勺盐，番茄慢慢煮成茄汁，留有少许番茄碎块那种。

• 步骤 5：

  鸡汤烫好面条，依次烫好青菜金针菇备用。 中国式面条超级简单啦，水开烫面，煮软盛出，过冷水备用，只要不煮久不变成面糊糊就好啦！

• 步骤 6：

  清水加一勺奶油煮意大利面，水开再继续煮五到十分钟，检验熟透没，简单吃一根就行啦，确认意大利面中心没有白色就是熟透了。

• 步骤 7：

  煮好意面过凉白开，备用。

• 步骤 8：

  煮好的两份面～ 这个份量2-3人都够啦，根据实际来掌握你需要的份量哟！

• 步骤 9：

  滚烫的鸡汤加倒入面条， 搭配青菜和金针菇，撒上葱花，鸡汤面就完成啦！ 对了，鸡汤原本就有盐了，不需要再加盐了。

• 步骤 10：

  意大利面要浇上茄汁。 这只是示意图，自己吃自然是茄汁多多多多益善呀，哈哈哈！

• 步骤 11：

  好好吃面，好好喝汤，乖～