南瓜蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜半个，去皮刨丝。

• 步骤 2：

  南瓜丝撒盐

• 步骤 3：

  步骤合一： 1.先炒鸡蛋，注意鸡蛋打散后先加一点凉水再搅拌，直接散成小块，不会出现大块头。 2.南瓜丝撒盐后，团水。团出来的水不要倒掉，盛在碗里，备用。 3.将挤掉水份的南瓜丝放入鸡蛋里。

• 步骤 4：

  放姜末、葱末，加少量十三香（此处没有广告，只有个人口味）

• 步骤 5：

  少许甜面酱

• 步骤 6：

  适量的盐

• 步骤 7：

  所有材料汇在一起，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  一半的白面用南瓜汁和面，另外一半用开水烫面，两块和在一起，饧面十分钟。

• 步骤 9：

  切成小济子

• 步骤 10：

  擀皮

• 步骤 11：

  包馅

• 步骤 12：

  蒸锅烧开水后，依次摆放上笼屉。

• 步骤 13：

  蒸锅上来气开始算时间，蒸30分钟。

• 步骤 14：

  出锅盛盘。 可以蘸醋吃，也可炒点辣椒菜就着吃。 晚饭再熬锅小米粥，干干净净、舒舒服服地吃自己做的饭，真好！

• 步骤 15：

  炒碗辣椒菜就着吃吧！ 大家稍等，辣椒菜马上分享