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步骤 1:
红富士苹果去皮切成均匀的三角块,土冰糖块想办法敲碎放一边备用,开大火把锅烧热,然后放入土冰糖,转小火慢熬,熬到冰糖融化气泡后,关火,将热乎乎的汤水淋在苹果块上,然后拌均匀,让每一块苹果上都有糖水过的痕迹。于是,这样就OK啦!
步骤 2:
这就是成品“皂片”。将就着看吧!
苹果不要太熟,翻两下,均匀沾到糖水就可以了。这样脆脆的口感好!
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